Marias receptbok

4-6            Kycklingfiléer

100 g        Gräddädelost

1 burk       Crème fraiche

2½ dl        Matlagningsgrädde

1 msk       Rosepeppar

                 Svartpeppar

                 Salt

Smält det mesta av ädelosten i crème fraiche under omrörning på medelvärme. Smula i 1 msk rosépeppar och grädden

Fyll i fickorna med småbitar av resterande ost. Krydda runt med salt och peppar och lägg filéerna i en ugnsfast form. Häll över såsen och tillaga i 225 grader ca 25 minuter.

Servera men jasminris och sallad